En Pologne, l’inflation met en péril les fameux bars à lait « mleczny »

Les bars mleczny, dits bars à lait, sont de véritables institutions en Pologne. Ces cantines populaires qui ont traversé les âges ne sont aujourd’hui plus à l’abri de la hausse globale des prix. Contraints de s’adapter à la forte inflation, des établissements risquent de devoir mettre la clé sous la porte . . .

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